chleb pełnoziarnisty

Kolejna propozycja na prosty i smaczny chleb - tym razem w wersji zdrowszej, bo z mąki pełnoziarnistej.

Szybki w wykonaniu dzięki Thermomixowi, czas wyrośnięcia równie szybki - więc można powiedzieć, że rano spokojnie można nastawić na śniadanie ;)

Składniki:

• 40 g drożdży świeżych
• 5 MT wody (ok 500 ml)
• 500 g mąki pełnoziarnistej
• łyżeczka soli 

i teraz już kwestia dodatków 

tym razem :

• 100 g płatków owsianych
• 100 g słonecznika
• 50 g siemienia lnianego 

Przygotowanie:

• wszystkie składniki po kolei włożyć do naczynia miksującego - poz Interwał / 3 min
• chleb przełożyć do foremek - u mnie dwie mniejsze keksówki i odstawić do wyrośnięcia (czas między 30 min a 1 godzina)
• piec w piekarniku nagrzanym do 220 st przez ok 40 min 

Smacznego !