sałatka z ruccolą, gruszkami i serem pleśniowym

Grusza nam w tym roku obrodziła. Gałęzie aż się uginają od owoców, stąd konieczność poszukiwania inspiracji na wykorzystanie tego cuda. W lecie uwielbiam lekkie sałatki, stąd pomysł na bardzo prostą i szybką sałatkę. Tylko trzy składniki, a smak warty przygotowania. 

Składniki:

dla 1 osoby

• 1 gruszka
• 2 plasterki sera pleśniowego naturalnego
• garść ruccoli 

Przygotowanie:

• gruszkę kroimy w plastry, a ser pleśniowy wg uznania 
• w miseczce układamy ruccolę 
• na niej układamy ser i gruszki
• i gotowe ;) 

Smacznego!