kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowym

Nie zawsze w niedzielę musi być schabowy czy mielony. Przełamując stereotypy może ktoś się skusi dzisiaj na naszą propozycję obiadową. Szybka, z niewielu składników, ale co najważniejsze mega pyszna. Miśka może jeszcze nie zaznajomiła się z pieczarkami, ale ryż z sosem zjadła ze smakiem krzycząc swoje "ammmm".

Składniki:

• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• 1 cebula 
• kilka pieczarek
• przyprawa pięciu smaków do dań chińskich 
• 2 łyżki śmietany
• oliwa lub olej

Przygotowanie:

• pierś z kurczaka kroimy w paski, podlewamy łyżką oliwy i przyprawą pięciu smaków - odstawiamy do lodówki na ok 10-15 min
• cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni
• dodajemy kurczaka i podsmażamy aż będzie gotowy 
• pieczarki kroimy w paski i dodajemy na patelnię - dusimy przez ok 5 min, aż wszystko dokładnie się połączy 
• na koniec do powstałego sosu dodajemy śmietanę, wymieszamy i gotowe 

Podajemy z ryżem lub makaronem.

Smacznego!