babka babuni z kuchni śląskie

Lubię eksperymentować i odnajdywać nowe przepisy.
Teraz w ruch poszła książka, którą dostałam od Babci "Kuchnia śląska" i przepis "babka babuni".

Składniki:

• 300 g mąki
• 100 g margaryny lub masła
• 300 g cukru pudru
• 3 jaja 
• proszek do pieczenia (dałam trochę więcej niż łyżeczkę)
• 1/2 szklanki mleka

Przygotowanie:

• wszystkie składniki (z wyjątkiem margaryny) wymieszać w misce
• gdy ciasto jest dość gładkie, dodać letnią margarynę i dobrze wyrobić
• piec w okrągłej formie z kominkiem w środku  (w temp ok 180-200 st ok 1 h)

No i żeby nie było tak słodko i uroczo - nie zawsze wszystko wychodzi tak jak powinno. Baba przykleiła mi się do foremki :( Ale zawsze jest wyjście z sytuacji - odkroiłam dół baby, który teraz oto stał się babą :)

Babę polałam polewą czekoladową :)

Smacznego :)