najzwyklejszy smalec pod słońcem

Tak tak dzisiaj jest ten dzień. Pierwszy mecz biało czerwonych na Euro. Ja tymczasem nie zostawiam Was z biało-czerwoną propozycją, może na kolejny mecz. Dzisiaj tak swojsko, idealnie do piwa. Najzwyklejszy pod słońcem smalczyk. Bez żadnych dodatków, z samymi skwarkami. Znika bardzo szybko, więc trzeba się spieszyć. A smakuje najlepiej z ogórkiem - jak zawsze.

Składniki:

• 1 kg słoniny

Przygotowanie:

• słoninę kroimy w drobną kosteczkę
• przekładamy do garnka najlepiej o grubym dnie
• gotujemy na średnim ogniu dopóki nam się wszystko ładnie nie wytopi - u mnie kuchenka elektryczna ustawiona na 5
• pamiętajmy aby od czasu do czasu pomieszać żeby nic nam się nie przypaliło :) 

Smacznego !