ciasteczka owsiane

Misia te ciasteczka polubiła najbardziej, owsiane ale słodziutkie, bo tym razem cukier poszedł w ruch. Są one pyszne i kruche. Te ciasteczka długo się nie utrzymają w pojemnikach, więc nawet nie powiem jak długo utrzymują świeżość :)  Jak ktoś chce zaszaleć to można jeszcze oblać je czekoladą, ale ja już aż tak nie szalałam.

Składniki:

• 100 g mąki 
• 100 g płatków owsianych
• 50 g cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 100 g masła

Przygotowanie:

• płatki owsiane zmielić blenderem - Thermomix czas 30 s/ obr 7
• dodać pozostałe składniki i wymieszać - czas 45 s/ obr 5-6
• ciasto powinno być gładkie i lekko wilgotne 
• ciasto zawinąć w folię i odstawić do lodówki na ok 15-20 min
• po tym czasie formować ciasteczka 
• piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st przez ok 15 min

Smacznego !