proste ciasto jogurtowe z owocami

W zamrażalniku jeszcze mam zapas borówek z zeszłego roku. A że weekend i rodzinne spotkania przed nami to ciasta nigdy za wiele. Tym razem propozycja bardzo lekka i puszysta. Ciasto jogurtowe, które każdy (naprawdę każdy) jest w stanie zrobić. Polecam również gdy niespodziewani goście zapowiedzieli się z wizytą. 

Składniki:

• 400 g mąki
• 180 g cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 jaja
• 180 g oleju 
• 180 g jogurtu naturalnego 

Przygotowanie:

• wszystkie składniki dokładnie wymieszać - Thermomix 2 min/ obr 4-5
• jednolitą i dobrze wymieszaną masę przelać do formy 
• na wierzch ułożyć owoce 
• piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st przez ok 40-45 min 
• po przestygnięciu posypać cukrem pudrem

Smacznego !