kanapka z pastą z awokado jajkiem i musztardą

Oj weekend majowy minął szybciej niż byśmy się tego spodziewali:) co prawda w pracy go rozpoczęłam i zakończyłam, ale nie ma tego złego. Wypoczywaliśmy w tak zwanym międzyczasie stąd nieobecność. 

Dzisiaj co prawda weekend, ale bez placuszków. Za to z przepyszną propozycją śniadaniową. Jeszcze nie dawno nie byłam fanką awokado. Dzisiaj nie wyobrażam sobie, żeby zabrakło awokado w mojej kuchni. Dla mnie to najlepsza propozycja śniadaniowa, która trzyma mnie przy życiu przez dłuższy czas. 

Składniki:

• awokado
• 1 jajo na twardo 
• 1 łyżeczka musztardy
• sól i pieprz do smaku 

Przygotowanie:

• awokado rozdrobnić widelcem 
• jajko posiekać
• awokado połączyć z jajkiem i musztardą 
• doprawić do smaku i wymieszać dobrze
• położyć na chlebie :) 

Smacznego !