gołąbki trochę na inaczej

Kolejna z serii warto rozmawiać. Poszłam z koleżanką do sklepu i chciałam kupić kapustę pekińską. Na pytanie na co mi to odpowiedziałam "no że na gołąbki". To powiedziała, że ona robi inaczej :)

Spróbowałam. Gołąbki oszukane robię również, ale te są oszukane podwójnie ;) Kapusta mimo wszystko jest osobno.

Składniki:

• 1/4 niewielkiej kapusty białej
• 1 kg mięsa mielonego
• ugotowana szklanka ryżu
• 1 nieduża cebula
• ulubione przyprawy: sól, pieprz. papryka słodka, Jarzynka
• sok pomidorowy

Przygotowanie:

• kapustę siekamy drobno i odkładamy 
• mięso mielone łączymy z ryżem i pokrojoną w drobną kostkę cebulą
• doprawiamy do smaku i dokładnie raz jeszcze mieszamy
• na dno naczynia żaroodpornego układamy warstwę kapusty
• na to układamy uformowane kotleciki z mięsa i ryżu (nasz farsz do gołąbków)
• przykrywamy kolejną warstwą kapusty
• zalewamy sokiem pomidorowym
• zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 st przez ok 45-60 min

Smacznego !