szybki obiad - ryż z groszkiem i indykiemi
Uwielbiam ryż, Mogłabym w zasadzie jeść naprzemiennie z kaszami i ew makaronem. Chociaż dokładnie w takiej kolejności. Ziemniaki lubię, ale w zasadzie nie muszą one być dodatkiem do obiadu ;)
Czasami potrzebujemy czegoś prostego i szybkiego, które w zasadzie samo się tworzy w garnku. A jeszcze jak można zrobić to w jednym garnku, co nas pozbawia sterty w zlewozmywaku - czegoż chcieć więcej ;)
Składniki:
- 50 g ryżu
- kilka łyżek groszku zielonego
- kawałek indyka - u mnie prawie jak zawsze z ugotowanej zupy ;)
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- w garnku gotujemy ryż - w proporcji 1/2 (1 miarka ryżu, 2 miarki wody)
- gdy już ryż wchłonie wodę dodajemy pokrojonego w kawałki indyka (jeśli indyk nie był wcześniej ugotowany, należy dodać do na samym początku, tak aby gotował się z ryżem) oraz groszek
- podgotowujemy chwilę, tak aby indyk i groszek się ogrzały
- na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku
Ps.
- możemy użyć również swoich ulubionych przypraw
- możemy dodać jeszcze kolejnego zielonego składnika np. koperek czy pietruszkę
Moja Miśka zajadała się również ze smakiem - nie dałam Jej indyka, bo trochę za duże kawałki na Jej małe ząbki, ale nie pozwoliła mi zjeść w spokoju i ryż z groszkiem należał do Niej ;)
Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz
zostaw po sobie ślad :)