omleciki z mąki razowej

Jak wiecie, uwielbiam niedzielne poranki. Wtedy na spokojnie możemy razem z Miśką zjeść śniadanie. Tym razem kolejna porcja uwielbianych przez Nią placuszków. Dodatek jajek od wiejskich kurek plus mąki razowej sprawił, że są one cudnie żółciutkie. 

Jako dodatek może nam posłużyć dżem, jogurt lub tylko cukier puder :) 

Składniki:

• 2 jaja
• 2 żółtka
• 2 łyżki budyniu waniliowego
• 4 łyżki cukru pudru
• 3-4 łyżki mąki razowej
• szczypta soli
• olej do smażenia

Przygotowanie:

• jaja i żółtka utrzeć z cukrem i szczyptą soli
• dodać mąkę i budyń i dokładnie wymieszać
• smażyć omleciki na rumiany kolor z obu stron

Smacznego !