maślane ciasteczka

Wczorajszy wieczór nie nazwałabym spokojnym :) Krzątałam się po kuchni do późna. Na szczęście Miśka współpracowała i szybko poszła spać. A z rana pozwoliła na zrobienie zdjęć :)

Zapraszam dzisiaj na pyszne maślane ciasteczka. Przepis na ostatnią chwilę, który robi się prawie sam. Już nie mogę doczekać się przyszłego roku, kiedy to Młoda będzie pewnie pomagać przy ich robieniu :) 

Składniki:

• 300 g mąki
• 200 g masła
• 100 g cukru pudru
• 2 żółtka
• zapach waniliowy 

Przygotowanie:

• do przesianej mąki dodać posiekane masło 
• dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść ciasto
• owinąć w folię i włożyć do lodówki na ok 1 h
• po tym czasie czas na najlepszą zabawę
• ciasto rozwałkować na grubość ok 5 mm (no cienko ;) ) i wykrawać ciasteczka
• piec w piekarniku rozgrzanym do 190 st przez ok 10-12 min - w zależności od grubości ciasteczka ;) 

jeśli macie Thermomix to pierwsze dwa punkty wykonaj w nim - mieszanie czas ok 1-2 min / obr 5-6 -> musicie zobaczyć kiedy ciasto się będzie odklejało od ścianek naczynia miksującego :) 

Smacznego !!

ps. ciasteczka szybko znikają ;)