kotlety brokułowo jajeczne z kaszą jaglaną

Jak ostatnio znalazłam ten przepis wiedziałam, że go wykorzystam :) Brokuł w lodówce był, jaja praktycznie zawsze są, więc czego chcieć więcej. A człowiekowi znudził się zwykły mielony, o schabowym już nie mówiąc ;) 

Lekko go zmodyfikowałam i dodałam od siebie kaszę jaglaną. Do tego tylko surówka i obiad gotowy.

Składniki:

• 1 brokuł
• 2 jaja ugotowane na twardo
• 1 torebka kaszy jaglanej (100 g)
• 2-3 łyżki bułki tartej
• zioła prowansalskie, sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• jaja z brokułem siekamy
• dodajemy kaszę
• dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy
• z masy formujemy kotlety i smażymy na patelni z dwóch stron 

Idealne na zdrowy i pożywny obiad. Podałam z surówką z marchwi i jabłka :) 

Pycha 

Smacznego !