placuszki śmietanowe

Jak co weekend na śniadanie nie mogło zabraknąć u nas placuszków. Już staram się naprzemiennie robić żeby nie znudziły się mojej młodej. Czasami zamieniam jeden ze składników i tak oto powstały placuszki śmietanowe. Śmietana użyta to 12 ale oczywiście możecie użyć takiej jakiej chcecie (ważne by była z tych bardziej gęstych niż płynnych ;) ).

Składniki:

• 1 jajko 
• 3 pełne łyżki gęstej śmietany 
• 4 łyżki mąki 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru waniliowego

Przygotowanie:

• wszystkie składniki wkładamy do miski i dokładnie mieszamy 
• na Thermomix wszystkie składniki wkładamy do naczynia miksującego i mieszamy czas 10 s/ obr 4)
• smażymy na rozgrzanej patelni (możemy użyć oleju) z obu stron na złoty kolor 

Można podawać ze śmietaną - jeszcze bardziej śmietankowe będą ;) 

Smacznego !