biały lukier

Lukier kojarzy mi się przede wszystkim ze świątecznym dekorowaniem ciast i ciasteczek. Nie robię go w żadnym innym okresie tylko w okresie świątecznym.

Składniki:

• 1 białko 
• szklanka cukru pudru

Przygotowanie:

• do miski wrzucam białko miksuję i dodaję stopniowo cukier puder
• miksuję do uzyskania gęstej, białej masy
• jeśli masa zgęstnieje można dodać odrobinę soku z cytryny dla rozrzedzania
• dekorujemy pierniczki, makowiec czy inne ciasta ;)

ps. wybaczcie za zdjęcia samego lukru, ale robione nocą :)