pomidorowa z "resztek" :)

Na niedzielny obiad postanowiłam coś zrobić z "resztek" pomidorów, które posiadałam w lodówce- a mianowicie: pozostał mi otwarty mały słoik pomidorów z potrawki z warzywami, pół soku z pomidorów i przecier pomidorowy :) więc co jak co ale pomidorowa sama się prosiła o o aby zagościć na naszym stole.

prosto i na temat :

Składniki 

• mały słoiczek pomidorów (własnej roboty)
• pół litra soku z pomidorów (miałam z Lidla)
• koncentrat pomidorowy (łyżka/dwie)
• przyprawy
• warzywka

Przygotowanie:

• w garnku przygotowuję wywar warzywny
• dodaję pomidory we wszystkich postaciach i gotuję - na szczęście krótko bo tylko ok 10-15 min.
• całość blenduję w blenderze
• dodaję śmietanę i gotowe :)

Najprostsza i najszybsza zupa na świecie :)

Oczywiście można ją jeść z makaronem - wszelkiego rodzaju - ja miałam taki jak na zdjęciu powyżej, ryżem czy lanymi kluskami.

Smacznego!

A tu mój mały pomocnik w akcji

ps. a to dowód na to że małżonowi smakowało