Pancakes z manny

Dzisiaj upragnione wolne, a jak wolne to śniadanie z Miśką. Jak można sie domyślać z wcześniejszych wpisów, Miśka jest amatorką placuszków, naleśniczków, makaronów itd. Dlatego staram się jak mogę w wymyślaniu i poszukiwaniu nowych rozwiązań. Tym razem zapraszam na placuszki z kaszy manny. Coś co robi się niesamowicie szybko, a smakuje rewelacyjnie. Szczególnie jeśli możemy użyć do nich użyć czegoś słodkiego - chociaż ja tym razem się powstrzymałam.

Składniki:

• 1 i 1/3 szklanki kaszy manny
• 1 szklanka mleka
• 1 jajo
• 1 łyżka cukru pudru
• szczypta soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki roztopionego masła 

Przygotowanie:

• wszystkie składniki mieszamy dokładnie w misce
• odstawiamy na ok 15-20 min 
• smażymy na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu na rumiano z obu stron

Smakują tak samo dobrze na ciepło jak i na zimno :)

Smacznego !