krupnik

Czas na ciepłą zupę - uwielbiam krupnik :)

Składniki:

• Marchew
• Pietruszka
• Kawałek selera
• Kawałek pora
• Dwa ziemniaki
• Kasza jęczmienna – ok 4 łyżek
• Ziele angielskie 2 szt.
• pieprz w ziarnach 4 szt.
• liść laurowy
• jarzynka wegeta

Przygotowanie:

• Marchew, pietruszkę i selera zetrzeć na tarce na grubych oczkach wrzucić do garnka i zalać wodą
• Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i wszystkie przyprawy
• Gotować ok 15 minut tak aby warzywa zmiękły
• Dodać kaszę i gotować  jeszcze przez ok 15 – 20 minut 

Smacznego !