Szybkie placuszki na śniadanie

Dzień jak co dzień,  a w zasadzie niedzielny poranek :) Młoda jak zawsze prosiła o placuszki to je dostała.  Na szczęście robią się szybko więc nie ma problemu z ich przygotowaniem. Dzisiaj z tego co miałam w lodówce.  Jogurt można zastąpić maślanką lub kefirem.

Składniki:

• 1 jajko
• 140 ml jogurtu/ maślanki/ kefiru (ok 0,5 szkl)
• 68 g mąki (ok 6 łyżek)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 3 łyżeczki cukru
• masło do smażenia
• cukier puder do posypania 

Przygotowanie:

• wszystkie składniki dokładnie wymieszać (Thermomix czas 10 s / obr 4)
•  smażyć na rozgrzanej patelni na złoty kolor
• posypujemy cukrem pudrem lub syropem klonowym 

Smacznego!