kurczak z paprykami
Kolejna odsłona moich ulubionych propozycji obiadowych. Prawie zawsze w lodówce jest pierś z kurczaka. Warzywa są zawsze :) A to już jest propozycja na pełen obiad
Składniki:
- pierś z kurczaka
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki zielonej
- 1/2 papryki żółtej
- sól i pieprz
- papryka słodka
- łyżka jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
- pierś pokroić w kostkę - podsmażyć na patelni beztłuszczowej
- paprykę pokroić w kostkę i dodać do piersi
- doprawić solą, pieprzem i papryką słodką
- dodać wody tak, aby przykryła paprykę i piersi
- dusić około 15 minut
- dodać jogurt i dokładnie wymieszać
- jeśli chcemy zagęścić można jeszcze dodać łyżeczkę mąki (mieszamy w osobnym kubeczku z odrobiny zimnej wody)
- podajemy z ryżem lub makaronem
Komentarze
Prześlij komentarz
zostaw po sobie ślad :)