surówka z rzepy i marchewki

Dzień dobry bardzo :) 

Ponieważ nie mogę na razie do obiadu rozkoszować się ogórkami kiszonymi czy kapustą, zapraszam dzisiaj na zdrową wersję surówki. Potrzebujemy tylko dwóch składników marchewki i rzepy - i czasami w zasadzie tyle wystarczy. No może trochę dosolić i po sprawie :) 

Składniki:

• marchew
• nieduża biała rzepa
• sól
• łyżeczka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

• marchew i rzepę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach 
• delikatnie solimy lub używamy Jarzynki i podlewamy oliwą z oliwek

Surówka idealnie nadaje się do ryb lub kotletów. 

Smacznego !