pałki z kury z ryżem i warzywami
Ponieważ w domu chłop był chory, to trochę czasu mniej na gotowanie. Zresztą, chyba każda/każdy z nas lubi jak jedzenie samo się robi i mamy więcej czasu na co tylko chcemy. Stąd pomysł na obiad, przy którym człowiek nie musi stać.
Składniki:
- 4 pałki z kurczaka
- 1,5 szklanki ryżu
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki żółtej
- 1/2 papryki zielonej
- 1 cebula
- przyprawy - ok 1 łyżeczki papryka słodka, ostra, do kurczaka, pieprz
- oliwa
- 3,5 szklanki wody
Przygotowanie:
- pałki z kurczaka dobrze umyć i w wersji dla nas pozbyć się skóry (jak ktoś chce spokojnie można zostawić :) )
- do woreczka wsypać przyprawy i wlać niewielką ilość oliwy - dorzucić pałki i porządnie wstrząsnąć - tak aby przyprawy dokładnie oblepiły kurczaka - marynata gotowa
- paprykę pokroić w większe kawałki
- cebulę pokroić w piórka
- na dno naczynia żaroodpornego wsypać ryż i zalać wodą
- na ryż paprykę i cebulę
- na warzywa ułożyć kurczaka
- piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. ok 40-50 min - tak po 30 min można obrócić kurczaka
- należy obserwować czy ryż wchłonął cały płyn
Gotowe.
Najważniejsze, że człowiek się nie narobi, a obiad sam się zrobi.
Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz
zostaw po sobie ślad :)