sernik przepis z pudełka
Czasami jest tak, że chcemy wypróbować przepisy, które możemy znaleźć na opakowaniu. Tym razem również spróbowałam Może nie do końca skorzystałam z rady sernikowej (na opakowaniu przepis na sernik z kratką ;) ) ale zrobiłam jak chciałam.
Składniki:
ciasto
- 240 g mąki
- 160 g masła
- 80 g cukru
- 2 żółtka
masa serowa
- 1 kg twarogu na sernik
- 100 ml śmietanki
- 4 jaja
- 350 g cukru pudru
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Przygotowanie:
- do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na ciasto i zagnieść - czas 2 min / obr 4-5 -> włożyć do lodówki na 30 min
- w naczyniu nałożyć motylek - włożyć twaróg, śmietankę, cukry, mąkę i żółtka - wymieszać czas 3 min/ obr 3-4
- ubić pianę z białek - i delikatnie dodać do masy serowej lekko mieszając
- ciasto wyciągnąć z lodówki i wyłożyć na blachę
- wylać ciasto i zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180 st przez około 60 min
Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz
zostaw po sobie ślad :)