sałatka makaronowa z tuńczykiem

Znudziły mi się tradycyjne sałatki. W związku z tym, że jestem wielką fanką makaronów to teraz królują u mnie sałatki właśnie z makaronami w roli głównej. Taka sałatka jest idealnym pomysłem na kolację lub też na spotkanie ze znajomymi/rodziną. Sałatki takie mają jeszcze jeden plus - robi się je bardzo szybko i praktycznie wszystko do nich pasuje. Tym razem tuńczyk jest na drugim planie. A żeby dodać koloru to odrobina papryki i kukurydzy nam zagrała.

Składniki:

• szklanka suchego makaronu - u mnie mini kokardki 
• mała puszka tuńczyka w sosie własnym
• 1/2 puszki kukurydzy
• mała zielona papryka
• 4 różyczki kalafiora
• łyżeczka majonezu - można zastąpić jogurtem greckim
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• makaron gotujemy zgodnie z oznaczeniem na opakowaniu
• kalafiora blanszujemy i kroimy w mniejsze kawałki
• paprykę kroimy w kosteczkę
• do miski wsypujemy ugotowany makaron, odsączonego tuńczyka i kukurydzę oraz kalafiora i paprykę
• dodajemy majonez i doprawiamy do smaku - dokładnie mieszamy
• najlepiej smakuje jak na min godzinę wyląduje w lodówce :) 

należy uważać jak mamy towarzystwo czteronożne w otoczeniu ;) im też smakuje

Smacznego !