zapiekanka ze szparagami

Coś na szybko - ostatnio wszystko się tak u mnie robi

Składniki:

• białe szparagi
• cukinia
• papryka czerwona
• jajko
• mleko lub śmietana
• sól, pieprz, gałka muszkatałowa
• ew kukurydza

Przygotowanie:

• szparagi kroimy na mniejsze części i gotujemy ok 5 minut 
• cukinię i paprykę kroimy w paski
• w naczyniu żaroodpornym układamy szparagi, paprykę i cukinię (ew dodajemy kukurydzę)
• przygotowujemy sos - jajko łączymy ze śmietaną lub mlekiem - dodajemy przyprawy i zalewamy nasze warzywa
• pieczemy w temp 190 st ok 20 minut 
• jemy najlepiej na ciepło - mi najbardziej smakuje z keczupem ;)

Smacznego !