ciasto z mikrofalówki w 3 minuty

Przez ostatni tydzień prowadziłam walkę i zostałam pokonana przez przeziębienie - trzymałam się dzielnie, po pracy powrót do domu i od razu gorąca kąpiel i łóżko ... Nie wiem skąd się bierze tyle kataru chusteczki idą jak woda.

Mieliśmy wielkie plany zaprosić Mamy na obiad - wczoraj musiałam odwoływać ponieważ nie byłam w stanie wstać z łóżka :( 

Dzisiaj na pocieszenie zrobiłam nam małe ciasto - super szybkie bo całość robi się w ok 5 minut :)

Przepisów jest wiele ale ten znalazłam na blogu kuchni szeroko otwartej

Składniki za kuchnią:

• 4 łyżki mąki
• 4 łyżki cukru
• 1/8 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao
• 1  łyżeczka kawy rozpuszczalnej
• 1 jajo
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki oleju
• 1/4 łyżeczki aromatu - dałam cytrynowego
• 1/2 łyżeczki masła do wysmarowania naczynia, w którym będziemy robić ciasto

Przygotowanie:

• do miski wsypujemy składniki suche - dokładnie mieszamy (bez kakao i kawy)
• w drugiej misce łączymy składniki mokre
• łączymy je ze sobą 
• dzielimy na dwie równe części i do jedne z nich dodajemy kakao i kawę
• na środek wysmarowanego masłem naczynia, w którym będziemy "piec" ciasto dodajemy powoli ciasto naprzemiennie - ja dodawałam łyżkę jasnego i łyżkę ciemnego - starając się celować w środek ;p
• wstawiamy do mikrofalówki i "pieczemy" 3 minuty - ja nie wiem jak w mojej ustawia się temp więc po prostu ustawiłam na 3 minuty
• zajadamy się

Smacznego !

Ps. ciasto smakowało nawet wybrednemu co do słodkości R ;-)