ciasto jogurtowo - śmietanowe ze śliwkami

Najprostsze ciasto jakie kiedykolwiek robiłam, nadaje się do każdych owoców i zawsze wychodzi . Robi się je dosłownie w sekund pięć - tylko trzeba trochę dłużej poczekać aż się upiecze ;) Ale dla niespodziewanych gości a w sam raz.

Składniki:

• 500 g mąki 
• 2 łyżeczki sody 
• 400 g jogurtu greckiego - duże opakowanie
• 200 g śmietany - małe opakowanie
• 160 g oleju 
• 1 szklanka cukru
• 1 jajo
• śliwki 

Przygotowanie:

Thermomix 

• wszystkie składniki na ciasto włożyć do naczynia miksującego i zmiskować - czas 3 min/ poz 5-6

tracycyjnie

• w dużej misce wymieszać olej, cukier, jajo 
• dodać jogurt i dokładnie wymieszać 
• dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać - ciasto będzie gęste :) 

• dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia
• na blachę wylać ciasto 
• ułożyć połówki śliwek skórką do góry 
• piec w piekarniku rozgrzanym do 160 st przez ok 60 min 

Ponieważ w domu mamy osoby, które lubią lukier i które lubią cukier puder - ciasto podzieliłam na pół :) 

przepis na lukier już jutro 

Smacznego !