placki ziemniaczano - cukiniowe
Ponieważ często nie wiem już co podać Miśce, a jak już wiecie Ona uwielbia wszelkie mączne rzeczy, tym razem postanowiłam ponownie przemycić trochę więcej warzyw w plackach zwanych ziemniaczanymi. W przepisie na ziemniaczane zamieniłam część ziemniaków na cukinię i dziecko szczęśliwe i mama szczęśliwa. Szczerze polecam jako właśnie sposób na przemycenie różnych składników. szczególnie wtedy kiedy maluch zmienia nam swoje upodobania kulinarne bardzo często. I tak coś co jeszcze wczoraj smakowało, dzisiaj jest "wrogiem nr 1".
Składniki:
- 500 g ziemniaków
- 300 g cukinii
- 2 jaja
- 5-6 łyżek mąki (ok 70 g)
- 4 łyżki płatków owsianych (ok 40 g)
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
na Thermomix
na Thermomix
- ziemniaki obrać i pokroić na kawałki
- cukinię pokroić
- do naczynia miksującego włożyć wszystkie produkty i zmiksować - czas 8-10 s/obr 5-6
tradycyjnie
- ziemniaki obrać i zetrzeć razem z cukinią na tarce - jeśli lubicie to cukinię na tarce z oczkami
- dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać
następnie już dla wszystkich typów tak samo
Smacznego
Witaj. Jesteśmy stroną promująca blogi :) Może zechciałabyś dodać swojego bloga do naszego Katalogu Smaków? Mamy ok. 4,5mln odsłon miesięcznie i prawie 2mln zaplecze na fb, służące do promocji przepisów. Serdecznie zapraszamy do rejestracji na www.katalogsmakow.pl
OdpowiedzUsuń