jabłka w cieście
Jak zawsze jak zostaję z Miśką z rana szykuję na śniadanie coś innego niż jajko. Bo o kanapkach moje dziecię nie chce słyszeć. Tym razem zamiast tradycyjnych racuchów jabłka w cieście. Miśka ugryzła, ale odkryła niestety od razy, że można zjeść osobno ;) efekty zobaczycie na końcu.
Składniki:
- 3 jabłka
- 2 jaja
- 250 ml mleka
- 250 ml wody
- ok 300 g mąki
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
- jabłka obrać w całości ze skórki
- pokroić w plastry (tak cienkie jak nam się uda) i wyciąć gniazdo nasienne
- wszystkie mokre składniki wymieszać dokładnie razem
- suche składniki wymieszać razem i powoli dolewać do mokrych składników, cały czas mieszając
- w powstałym cieście maczać jabłka i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor
- jak trochę ostygną posypujemy cukrem pudrem (inaczej cukier wniknie w placuszka)
no i oczywiście koniec zdjęć ;)
a tak wygląda rozebrany placuszek
Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz
zostaw po sobie ślad :)