ciasteczka owsiane ze słonecznikiem

Uwielbiam jak w domu pachnie ciastkami. 

A te ciasteczka są przepyszne, pachną wyśmienicie - szczególnie zapach prażonego słonecznika mhhhh

Robią się szybko, więc można spokojnie z rana zdążyć je przygotować np. na popołudniowe spotkanie w gronie rodzinnym :)

Przepis pochodzi ze strony Moich wypieków

Składniki:

• 1 i 1/3 szkl mąki
• 250 g miękkiego masła lub masła roślinnego
• 1 szkl płatków owsianych
• 1 szkl słonecznika
• 1/2 szkl cukru
• opakowanie cukru wanilinowego (16 g) - to wyszły dwa normalne opakowania
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

• ziarna słonecznika uprażyć na patelni do jasno złocistego koloru
• masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym do puszystej masy
• dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrobić ciasto
• dodać płatki owsiane i ostudzony słonecznik - wymieszać wszystko
• z ciasta lepić kulki wielkości małego orzecha włoskiego i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia - można je lekko przyklepać
• piec w temp. 175 st przez ok 15 minut

Smacznego !!